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Gijón acoge el Fórum ChocoArte 2016 para conocer las novedades en el sector de la confitería y dulces.
El Fórum ChocoArte 2016 recala del 11 al 13 de noviembre en su segunda edición como un un espacio gastronómico con exposición comercial con empresad del sector de la pastelería, cocina, café. panadería y heladería.
Esta primera convocatoria acogerá el primer Concurso de Tartas Fórum ChocoArte, será el iernes 11 de noviembre y en el que participarán un total de quince alumnos —serán tres los ganadores— de las Escuelas de Pastelería de Asturias. También el Taller de Pan impartido por la Asociación y Escuela de Panaderos de Bizkaia que tendrá lugar el sábado 12 de noviembre.
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