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La Unión de Consumidores de Galicia organiza este evento (30 de noviembre y 1 de diciembre).
El I Congreso Internacional de Consumo. Alimentación, sostenibilidad y calidad se celebrará en el Hotel NH Collection de la capital gallega, los días 30 de noviembre y 1 de diciembre. Lo organiza la Unión de Consumidores de Galicia, en colaboración con entidades de relevancia como la Xunta de Galicia, la Axencia Galega de Calidade Alimentaria, Cetmar, Asuga y ConsumES.
Dirigido profesionales, académicos y ciudadanía interesada en temáticas de consumo, sostenibilidad y calidad alimentaria. El evento convocará a más de 50 personas expertas y profesionales para analizar y debatir sobre el consumo de productos del mar, la calidad diferenciada y la sostenibilidad en el sector de la alimentación.