Alimentos funcionales y saludables para la longevidad

Bajo el título "Alimentos funcionales y saludables para la longevidad, compuestos bioactivos y biomarcadores en enfermedades relacionadas con la edad", esta cita reunirá en California a una variedad de profesionales sanitarios internacionales y científicos para presentaciones y debates muy importantes sobre los usos de los alimentos funcionales para la longevidad y el envejecimiento.

Los temas principales de las sesiones que se discutirán en esta conferencia incluyen:

• Alimentos funcionales y compuestos bioactivos para un envejecimiento saludable

• Biomarcadores del envejecimiento

• Alimentos saludables e ingredientes alimentarios saludables para la longevidad

• Dieta, nutrición y adultos mayores.

• Cambios en los sistemas de órganos a lo largo de la vida útil

• Enfermedades crónicas (ECV, cáncer, diabetes) y envejecimiento.

• Trastornos mentales y envejecimiento • Estrategias para brindar atención a adultos mayores con enfermedades crónicas

• Diferencias de género en el envejecimiento

• Interacciones de drogas y nutrientes