Certificado Catador Oleicola (Verano)

Tras completar el Certificado de Catador Técnico Oleícola, se alcanza un aprendizaje profundo en cata de aceite de oliva virgen. Con conocimientos sobre cómo clasificar aceites de oliva, identificar las prácticas que influirán en su calidad, conocerás las características y comportamiento de las principales variedades de aceituna, sabrás interpretar analíticas fisicoquímicas de aceite de oliva y mucho más…

Fechas:

- 4 de julio 2024 - 4 de octubre de 2024 (27 de junio fecha límite de inscripción).
- 17 de octubre 2024 - 16 de enero de 2025 (10 de octubre fecha límite de inscripción).

Modalidad: Online
Idioma: Español
Más información: Certificado Catador Técnico Oleícola