Simposio sobre berries ´Fresh&Life´ (Fruit Attraction)

La sexta edición de Fruit Attraction acogerá el simposio dedicado a las berries –arándanos, fresas, grosellas, frambuesas– ‘Fresh & Life’ organizado por Freshuelva y Fepex junto con Ifema, cuyo objetivo es difundir novedades en los ámbitos de la nutrición, la investigación, la producción y los mercados. El desarrollo de nuevas variedades de berries se brinda a nuevas posibilidades a los consumidores: oportunidades de consumo, mejoras en las cualidades gustativas y potenciación de los efectos positivos sobre la salud. Se estudiarán casos de éxito del norte de Europa, así como la realidad social y económica del sector productor de berries.

Tras la inauguración del simposio, el día 14 de octubre, Josep Piqué intervendrá con una primera ponencia sobre el cambio geográfico y tecnológico y las perspectivas del futuro del sector hortofrutícola. El ex presidente del Gobierno, Felipe González, clausurará el simposio con una ponencia en la que hablará sobre la evolución del marco cultural y social del sector, así como su visión política sobre el futuro de Europa.