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La feria se celebrará en el recinto Feira Internacional de Galicia de Silleda, Pontevedra. Será una vez más punto de encuentro y espacio de intercambio comercial para los profesionales de la alimentación.
La 18ª edición del Salón de la Alimentación del Atlántico, Salimat, será una vez más la cita para compradres, distribuidores y productores de esta zona. Prueba de ello es que en la edición de 2013 se celebraron con éxito más de 1.000 encuentros de negocio que pusieron en contacto a los expositores de Salimat con una veintena de distribuidores de alimentación de 11 países (Alemania, Brasil, Dinamarca, EE.UU, Francia, Holanda, Japón, Reino Unido, Rusia, Uruguay y España).
En cuanto a la presentación de nuevos productos, Alinova es un espacio exclusivo destinado a que los expositores muestren sus últimos lanzamientos al mercado, y que en la pasada edición mostró más de 60 referencias.. Sin olvidar el programa que se desarrollará durante esas 4 jornadas con demostraciones, presentaciones, talleres, catas, conferencias y jornadas técnicas.