Especialistas en la elaboración artesanal de sardinilla em aceite de oliva.

Datos de contacto

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Dirección / CL. CALEIRO 12

CP / 36612

Provincia / Pontevedra

Población / VILANOVA DE AROUSA

Teléfono / 986 554 070

Más información

En el año 1957, Antonio Roma Vidal, con una larga tradición conservera, funda en Vilanova de Arousa, una empresa familiar para dedicarse a la elaboración puramente artesanal de pescados y mariscos.

Contaba esta fábrica con otras instalaciones en las que elaboraba exclusivamente la salazón de pescado, muy demandada en aquella época.

A partir de 1987 la empresa pasa a ser Conservas Roma, S.L., y hasta la fecha sigue siendo de carácter familiar, regentada por sus herederos, en la que predomina el buen hacer artesanal de productos gallegos de primera calidad.

Como en sus comienzos y fiel a sus principios, la tecnología se usa en su justa medida y sólo en los procesos estrictamente necesarios, dando prioridad al trabajo de nuestro experimentado personal.

Entre la variada gama de productos que elaboramos, podemos encontrar:

-     PESCADOS: Sardinilla, Aguja, Jurel, Caballa entera, Caballa fileteada, Bonito del norte

-     MARISCO: Zamburiña, Mejillones, Pulpo

MARCAS: A Churrusquiña

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