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PHENOMENAL es un Aceite de Oliva Virgen Extra con alto contenido en polifenoles, su nombre hace alusión a los phenoles y a los beneficios positivos y saludables que el consumo del AOVE rico en polifenoles proporciona.

Somos una Empresa familiar, ubicada en Jaén, formada por 3 hermanos apasionados de la naturaleza y de nuestra tierra, de nuestras tradiciones y del Estilo de Vida Mediterráneo dedicados desde varias generaciones al cultivo del olivar y a la Salud ya que también somos farmacéuticos.

Para ello hemos creado un espacio de investigación, estudio y divulgación de los efectos saludables de los compuestos bioactivos que se encuentran de forma natural en el AOVE. Y esta es nuestra misión : hacer visible lo invisible,  difundir que estas moléculas bioactivas de origen vegetal que tienen actividad biológica dentro de nuestro cuerpo, principalmente son antioxidantes y antiinflamatorios celulares con capacidad para prevenir, mejorar o retrasar diversas patologías como las enfermedades cardiacas, enfermedades degenerativas, de la piel, la mejora en el deterioro cognitivo, en el sistema inmune, en la enfermedad cardiovascular, la prevención del síndrome metabólico, la mejora de la hemostasia y coagulación, la prevención de la diabetes y del cáncer.

Pero no todos los AOVEs tienen el mismo contenido en polifenoles, segun el REGLAMENTO (UE) N o 432/2012 DE LA COMISIÓN de 16 de mayo de 2012 por el que se establece una lista de declaraciones autorizadas de propiedades saludables de los alimentos,  esta declaración solo puede utilizarse respecto a aceite de oliva que contenga un mínimo de 5 mg de hidroxitirosol y sus derivados por 20 g de aceite de oliva. Nuestro AOVE PHENOMENAL con tan solo un año de vida ya ha sido galardonado por prestigiosos concursos nacionales e internacionales avalando estos altos niveles de polifenoles.

En PHENOMENAL nos preocupa la Salud de las personas  y de nuestro planeta por eso nuestros olivares tienen certificaciones de Producción Integrada y Ecologica, nuestra aceituna de variedad picual destaca por su amargor y picor de intensidad media alta.

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