La sección de Artículos de Retail Actual te trae consejos de expertos para mejorar las ventas en el punto de venta, comercio de alimentación y bebidas, tiendas gourmet, etc.

¿Cómo serán los espacios de trabajo en el futuro?

por Retail Actual 22 de noviembre, 2018 Punto de venta

La demanda de espacio de trabajo flexible o de coworking se acelera. Más de dos tercios de las empresas han planificado el aumento del uso del espacio dedicado a modelos de colaboración en los próximos tres años, según un informe de Knight Frank.

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Desenmascarando al Mistery Shopper

por Retail 25 de enero, 2018 Punto de venta

El Mistery Shopper, o cliente espía, es la técnica utilizada para analizar, medir y valorar la calidad del servicio prestado al cliente. Principalmente, el cometido de estos profesionales consiste en analizar los procesos de venta, obtener información que ayude a mejorar el negocio. Mercè Almendros, Consejera Delegada de Momentum Task Force, nos da las claves de esta figura.


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Un “museo” del chocolate con el sello de Gaudí

por Retail Actual 17 de marzo, 2014 Punto de venta

La emblemática Casa Calvet de Antoni Gaudí, en el barrio del Eixample de Barcelona, ha sido el lugar elegido por los maestros chocolateros de Brescó para ubicar su primer “supermercado” del chocolate fuera de su lugar de origen, Huesca. Tras su imponente fachada –el edificio es Bien de Interés Cultural– descubrimos un local de delicada decoración, donde simplicidad y arquitectura convierten al cliente en espectador de un verdadero museo. Su interiorismo es obra del estudio Desafrà.

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