Consumo/Tendencias

El sector agroalimentario, uno de los pilares fundamentales de la economía global, destacó en 2024 por su notable dinamismo en inversiones corporativas. Álvaro Raventós, Socio Director de TAE Europa, explica las claves para entender la solidez de estas operaciones. 

Este artículo firmado por Raúl Madrid analiza el tiempo que tarda cada material en degradarse, los impactos medioambientales asociados a la producción y uso de bolsas de plástico, y ofrece una visión equilibrada sobre qué podemos hacer para gestionar mejor los residuos.

Emilio Llopis es doctor en Branding, licenciado en Ciencias Empresariales y PDD por IESE. Profesor en EDEM Escuela de Empresarios e IE Business School, entre otras, y que recientemente ha publicado un libro “Marcas Buenas, Buenas Marcas” sobre el modelo TBA de branding sostenible, nos desgrana una estrategia de negocio en la que el foco es la construcción de valor de marca desde la óptica del negocio y del empresario.

Autores: Carlos Campillos Martínez, director de Asuntos Públicos de The Good Food Institute España y Bosco Emparanza García, Coordinador del Grupo de Trabajo de Innovación Alimentaria de la Asociación Española de Bioempresas (AseBio).

En el corazón de la región vitivinícola de Lleida se encuentra el Castell de Raymat, castillo del siglo XII, símbolo de historia, legado y, hoy en día, de innovación regenerativa. Nos da cuenta de esta transformación Elena de Carandini Raventós, Presidenta de la Fundación Comunitaria Raimat Lleida.

El Black Friday supone un reto de autenticidad para las marcas, ya que los consumidores valoran cada vez más la coherencia entre el discurso de marca y sus acciones. Subir el precio antes para aplicar descuentos puede ser muy contraproducente, según los expertos de Comuniza.

Las marcas con propósito tienen cada vez más adeptos entre los consumidores comprometidos. De hecho, es uno de los ejes que puede decidir las compras navideñas en 2024, tal y como explica Meritxell Hernández, CEO de Roll’eat.

En el mundo del retail, el diseño de los establecimientos ha adquirido un papel central, tanto por su impacto en la experiencia de compra como por su influencia en el comportamiento de los clientes. Raúl Cortazar, Country Manager de Gondella para España y Portugal, explica las claves. 

En un mundo donde las preocupaciones por la sostenibilidad y la seguridad alimentaria se encuentran en el máximo nivel de prioridad, la tecnología está desempeñando un papel transformador fundamental en el sector alimentario. Repasamos con Xavier Clua, Director de Operaciones de IFR Group, cómo cambiarán estas herramientas el futuro de la industria. 

Ligar en Mercadona. Verano de 2024. Ha sucedido estos días una vez más, pero tal y como recuerdan desde la consultora Comuniza, las bases de este movimiento se remontan al menos al lejano 1999, cuando el Manifiesto Cluetrain planteaba una nueva relación entre marcas y clientes en la era digital. El primer punto de la proclama ya era una declaración de intenciones: "los mercados son conversaciones".