En esta sección de artículos, encontrará reportajes del sector alimentario, desmenuzando los hábitos y tendencias socioalimentarias. Además de observar y estudiar la actualidad y los detalles del punto de venta, desde el comercio minorista hasta las grandes superficies.

Que hablen bien o mal, pero que sea online

20 de julio, 2021 Consumo/Tendencias

Para determinar la relevancia de las reviews online en el customer journey, lo importante no es sólo a quién preguntes, sino el cómo. Livia Miron, Country Manager de Appinio España, nos da pistas para optimizar estas recomendaciones de cara a la imagen de marca.

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El vino y la generación Instagram

2 de junio, 2021 Consumo/Tendencias

Artículo sobre el vino y el nuevo perfil de consumidor joven que consume redes sociales, firmado por Mark O’Neill, fundador de The Wine Place, DipWSET (Diploma Wine & Spirit Education Trust) y creador junto a la influencer Mery Turiel del vino Mute Pink Moscatel.

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