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En esta sección de artículos, encontrará reportajes del sector alimentario, desmenuzando los hábitos y tendencias socioalimentarias. Además de observar y estudiar la actualidad y los detalles del punto de venta, desde el comercio minorista hasta las grandes superficies.
El departamento de Recursos Humanos de una empresa también debe transformarse digitalmente para estar al día. Leticia Gonzalbez, directora de marketing en Sesame, nos explica cómo.
Leer más »El Real Decreto 1027/2024, publicado el pasado día 8 de octubre de 2024, introduce importantes modificaciones en el sector avícola español, ajustando la normativa nacional a los estándares europeos de comercialización de huevos. Patricia Prendes, Directora Departamento de Derecho Agrario de JLCasajuana Abogados, explica para Retail Actual en qué consiste esta nueva norma.
Leer más »Más allá de ofrecer productos o servicios, las empresas de hoy tienen la responsabilidad de inculcar conciencia medioambiental entre sus consumidores. Meritxell Hernández, CEO de Roll’eat, nos cuenta cómo.
Leer más »El sector Retail de Moda es especialmente dinámico y competitivo. El actual contexto exige a las marcas un conocimiento cada vez más profundo de sus productos, del comportamiento de los consumidores y del mercado en general. Alejandro Ortiz, cofundador de IderoTech, muestra cómo será la tecnología aplicada al retail en el futuro próximo.
Leer más »Aguilar es una empresa dedicada a la comercialización de la patata que nació en 1967, con sede en Riba-roja (Valencia) tiene un volumen de 48.000 t. En Retail Actual hablamos con Robert Aguilar, director de Marketing para conocer su nuevo posicionamiento y estrategia de “Bienestar Natural”.
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José María Alonso, Country Manager de España y Portugal de Snowflake, nos explica cómo la inteligencia artificial cambiará la experiencia de compra en el comercio y la importancia de esta herramienta para conocer mejor al cliente.
Leer más »Daniel Bautista y Xavier Aguilar, directores en Iberia de aRetail, nos hablan sobre la continua evolución de los supermercados en España. Las tendencias actuales responden tanto a las necesidades de los consumidores como a las restricciones y oportunidades del mercado inmobiliario.
Leer más »Ligar en Mercadona. Verano de 2024. Ha sucedido estos días una vez más, pero tal y como recuerdan desde la consultora Comuniza, las bases de este movimiento se remontan al menos al lejano 1999, cuando el Manifiesto Cluetrain planteaba una nueva relación entre marcas y clientes en la era digital. El primer punto de la proclama ya era una declaración de intenciones: "los mercados son conversaciones".
Leer más »Tal y como explica Jorge Mas, CEO de CrearMas, el éxito en retail está en las personas.
Leer más »ESPECIAL FRUIT ATTRACTION. Felipe Medina, secretario general Técnico de Asedas, nos da las claves sobre el mercado de las frutas y verduras.
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