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En esta sección de artículos, encontrará reportajes del sector alimentario, desmenuzando los hábitos y tendencias socioalimentarias. Además de observar y estudiar la actualidad y los detalles del punto de venta, desde el comercio minorista hasta las grandes superficies.
En los últimos años hemos sido testigos del auge de las campañas de marketing online, especialmente en el ámbito de la alimentación y gran consumo. Sin embargo, según la teoría de Javier Echaleku, autor del libro ´Marketing online, la gran burbuja del siglo XXI´, muchas firmas están equivocando la estrategia al utilizar estas campañas de forma indiscriminada.
Leer más »En este articulo de Retail Actual hablamos sobre los desafios de la logística de la última milla. Por Matthieu Gonnet,General Manager España y Portugal, Stuart.
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El sector del transporte y la logística está experimentando una transformación digital empapada por los cambios y evolución del sector tecnológico.
Leer más »La revolución del etiquetado de productos llegó con la incorporación del código de barras. Desde Aecoc nos hacen un viaje al medio siglo de vida de este diseño de barras y números como el estándar que, mundialmente, sirve para la identificación de productos.
Leer más »En este artículo hablamos sobre la mujer en el sector vitivinícola y de la importancia de las bodegas que trabajan para que no se pierdan las raíces de la tierra (en variedades, la agricultura heroica, el apoyo a las denominaciones, etc). Lo hacemos con Paloma Rodríguez Moure, responsable de marketing y enoturismo en Abadía Da Cova.
Olga Gómez Toledo, Public Affairs Manager, Honeywell, nos habla sobre cómo los sistemas de refrigeración pueden ayudar a los gestores de los supermercados.
Leer más »Día Mundial de la Salud (7 de abril): María Martínez-Herrera, responsable de Seguridad Alimentaria y Nutrición en Asedas reflexiona sobre la influencia de la Gran Distribución en la salud de los consumidores.
Leer más »Patricia Ramos, Vice President de 109 Events & Experiences by Newlink.
Leer más »Hablamos con Patricia Prendes Fernández, Directora del Departamento de Derecho Agroalimentario de J.L. Casajuana, sobre esta importante modificación legislativa.
Leer más »El sector retail alimenticio en España está en constante evolución, sobre todo en su proceso de digitalización. Miles de minoristas han tenido que adaptarse a esta nueva realidad. Hablamos con Miguel Navarro, CEO, fundador y principal formador de la escuela online Productividad Feroz.
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