En esta sección de artículos, encontrará reportajes del sector alimentario, desmenuzando los hábitos y tendencias socioalimentarias. Además de observar y estudiar la actualidad y los detalles del punto de venta, desde el comercio minorista hasta las grandes superficies.

IPC y auge de los costes salariales: retos laborales en el sector consumo y distribución

2 de marzo, 2023 Consumo/Tendencias

En las empresas que operan en el sector de Gran Consumo, y más en concreto en sus relaciones laborales, una de las cuestiones que mayor impacto está teniendo es la variación del IPC. Sobre todo, en el ámbito salarial atendiendo a la regulación legal derivada principalmente de los convenios colectivos sectoriales. Ricardo Gil Murillo, Asociado Senior de Deloitte Legal, desgrana en este artículo para Retail Actual todas las claves.

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Incrementa las ventas a través del análisis de los datos de tu web

1 de marzo, 2023 Consumo/Tendencias

El ecommerce ha pasado por distintas fases en España: un crecimiento fulgurante que se inicia en 2020, un pequeño estancamiento en 2021 y un 2022 que llega a una facturación de 18.190 millones de euros, marcando un hito en nuestro mercado. Fernando de Águeda, Country Manager de Contentsquare Iberia, nos da las claves para sacar partido a los datos que genera nuestra web.


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Nuevas normativas del pan y economía circular

21 de febrero, 2023 Productos

Las novedades legislativas puestas en marcha durante los años anteriores, especialmente en materia de economía circular, se están trasladando en 2023 a la operativa diaria de los fabricantes. Nos lo explica Silvia Martín, directora de Normativa Alimentaria de la Asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería (Asemac).

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Retail Media: la revolución del dato

20 de febrero, 2023 Consumo/Tendencias

El Retail Media es un nuevo ecosistema digital con grandes beneficios para marcas, agencias y consumidores. Hablamos con David Bravo, Cofundador Reetmo, que explica para los lectores de Retail Actual las claves de este fenómeno publicitario.

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Bots: el dilema que plantean en las ventas de eCommerce

16 de febrero, 2023 Ecommerce y transformación digital

Los bots en el comercio electrónico son complejos: pueden tener algunos efectos positivos para un retailer, pero pueden dañar realmente su reputación y su conexión con los clientes. Retail Actual desgrana sus claves con Carol Antón, major account executive de Akamai.

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