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En esta sección de artículos, encontrará reportajes del sector alimentario, desmenuzando los hábitos y tendencias socioalimentarias. Además de observar y estudiar la actualidad y los detalles del punto de venta, desde el comercio minorista hasta las grandes superficies.
Olga Gómez Toledo, Public Affairs Manager, Honeywell, nos habla sobre cómo los sistemas de refrigeración pueden ayudar a los gestores de los supermercados.
Leer más »Día Mundial de la Salud (7 de abril): María Martínez-Herrera, responsable de Seguridad Alimentaria y Nutrición en Asedas reflexiona sobre la influencia de la Gran Distribución en la salud de los consumidores.
Leer más »Patricia Ramos, Vice President de 109 Events & Experiences by Newlink.
Leer más »Hablamos con Patricia Prendes Fernández, Directora del Departamento de Derecho Agroalimentario de J.L. Casajuana, sobre esta importante modificación legislativa.
Leer más »El sector retail alimenticio en España está en constante evolución, sobre todo en su proceso de digitalización. Miles de minoristas han tenido que adaptarse a esta nueva realidad. Hablamos con Miguel Navarro, CEO, fundador y principal formador de la escuela online Productividad Feroz.
Leer más »Las bolsas personalizadas se han convertido en una herramienta popular para muchas empresas en la actualidad y además pueden mostrar nuestro compromiso con el medio ambiente si son del material adecuado. En Retail Actual te damos 6 consejos para elegir las bolsas más adecuadas para tu comercio.
Leer más »La promoción de un nuevo negocio o el de un pequeño comercio, antaño, harto complicado debido a las limitaciones tecnológicas ahora es mucho más fácil con las redes sociales. Pablo García-Denche Díez (@Pdenche), Consumer Intelligence Senior Analyst en Rebold, nos da 5 ideas clave para sacar el máximo partido.
Google Trends ayuda a los comercios a crear mejores estrategias en función de las tendencias de búsquedas de recetas al saber cuáles serán los productos más demandados y, por tanto, hacer promociones e inventarios para aumentar su oferta. Retail Actual conversa con Robert García, CMO de Atomic 4, para saber cómo exprimir esta herramienta.
Leer más »Marta S. Martínez Bujanda está al frente de la Ruta del Vino de Rueda desde noviembre de 2021. En el marco de las celebraciones por el 8 de marzo hace balance de su primer año como presidenta y analiza los próximos objetivos de la ruta y lo que supone ser la primera mujer que asume este cargo.
Leer más »En el marco del 8 de marzo, Retail Actual ha querido pulsar el liderazgo y talento femenino en el sector de la gran distribución y marcas de Gran Consumo. Para ello, hablamos con Rosa Carabel, CEO Eroski, que apuesta por derribar el techo de cristal que aún existe con un cambio de mentalidad de la sociedad y de las propias mujeres.
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