En esta sección de artículos, encontrará reportajes del sector alimentario, desmenuzando los hábitos y tendencias socioalimentarias. Además de observar y estudiar la actualidad y los detalles del punto de venta, desde el comercio minorista hasta las grandes superficies.
por Retail Actual22 de abril, 2025Consumo/Tendencias
La “Tasa Google” (Impuesto sobre Determinados Servicios Digitales) fue concebida como una medida transitoria hasta que se alcance un acuerdo global en el marco de la OCDE. Sin embargo, la nueva ofensiva de los aranceles de Estados Unidos, impulsada por la administración Trump, vuelve a ponerla en el punto de mira.
Vender con éxito en Europa atendiendo a las disposiciones del Reglamento Europeo de Envases y Residuos de Envases (PPWR) es posible. Ida Schlößer, directora de Lizenzero nos da 5 consejos para emprendedores para conseguirlo,
El anuncio del presidente Trump de imponer aranceles del 20% a las importaciones procedentes de la Unión Europea ha encendido todas las alarma. Carlos Franco, partner de ERA Group, nos da las claves de esta polémica medida.
por Retail Actual10 de abril, 2025Consumo/Tendencias
En 2025, el sector retail en España se enfrenta a un escenario de recuperación parcial del poder adquisitivo tras la crisis inflacionaria. No obstante, persisten desigualdades entre los distintos grupos sociales y el contexto macroeconómico, aunque muestra señales de estabilidad, continúa siendo volátil.
por Retail Actual 3 de abril, 2025Consumo/Tendencias
En el mundo del retail, la tecnología ha dejado de ser simplemente una herramienta de eficiencia para convertirse en un factor estratégico que redefine la relación entre marcas y consumidores. Hablamos con José Tejero, Country Manager Iberia de Skeepers.
En el marco del Día Mundial del Clima, Ana González, directora de Calidad e I+D de Biogran, nos habla sobre la importancia de la prducción de ecológicos para la biodiversidad y frenar el cambio climático.
por Retail Actual25 de marzo, 2025Consumo/Tendencias
La creciente preocupación por la seguridad en el comercio minorista está llevando al sector a replantear sus sistemas de comunicación interna. En un entorno donde los robos, agresiones y situaciones de riesgo se han vuelto más frecuentes, disponer de soluciones tecnológicas que permitan una respuesta rápida y coordinada ya no es opcional, sino una necesidad operativa. Kevin Tapscott, Senior Director Solutions Consulting de Zebra Technologies, ahonda en este tema.
por Retail Actual17 de marzo, 2025Consumo/Tendencias
Los responsables de las cadenas de suministro y los almacenes se enfrentan a numerosos retos: desde la reducción del personal cualificado y el aumento de los costes empresariales hasta los cambios en las exigencias normativas y en las expectativas de los consumidores, además de los problemas de suministro y transporte provocados por las tensiones geopolíticas.
Pablo Bazco, Managing Director Dr. Schär Spain and Portugal, nos aporta su visión sobre el mercado de productos sin gluten: situación actual y desafíos para una categoría que va en auge.
por Retail Actual14 de marzo, 2025Consumo/Tendencias
Ecovidrio es el único SCRAP especializado en vidrio que gestiona sobre el terreno la recogida selectiva y da respuesta a la sostenibilidad de los envases de vidrio desde el origen. Hablamos con Beatriz Martín, directora de Finanzas y Empresas Adheridas de la entidad, sobre la estrategia 2025-2030 y los desafíos en economía circular.
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