En esta sección de artículos, encontrará reportajes del sector alimentario, desmenuzando los hábitos y tendencias socioalimentarias. Además de observar y estudiar la actualidad y los detalles del punto de venta, desde el comercio minorista hasta las grandes superficies.

Nike: nueva estrategia para volver a conectar con la audiencia

por Javier Velilla 13 de noviembre, 2024 Punto de venta

La crisis de reputación de Nike viene dada por la falta de coherencia entre el discurso y las acciones de la marca que ha generado una desconexión con su audiencia, especialmente entre los consumidores jóvenes y la Gen Z. Javier Velilla, socio director de Comuniza, nos da las claves sobre cómo ha cambiado su estrategia esta multinacional. 

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5 usos de Inteligencia Artificial para tu comercio

29 de octubre, 2024 Punto de venta

Desde el dueño de un pequeño bar hasta el de una cadena de restaurantes, del responsable del colmado de la esquina al de unos grandes supermercados, escuchan cada día noticias sobre cómo la inteligencia artificial va a cambiar el mundo.  ¿Puede transformar el suyo propio? La respuesta es sí. Veamos cómo de la mano de Enric Quintero, CEO de Datarmony, podemos aprovecharlo. 

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Huelga de transportes: un desafío logístico para las empresas en fechas clave como el Black Friday y Navidad

28 de octubre, 2024 Punto de venta

La huelga convocada por los sindicatos del transporte en España a partir de hoy, 28 de octubre, llega en uno de los momentos más críticos para la logística empresarial: el Black Friday y la campaña navideña. Fernando Vázquez, socio consultor y co-area developer de ERA Group España, reflexiona sobre estas movilizaciones en el transporte. 

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Inteligencia Artificial y sostenibilidad como motores de cambio en la industria de la alimentación

24 de octubre, 2024 Consumo/Tendencias

En un mundo donde las preocupaciones por la sostenibilidad y la seguridad alimentaria se encuentran en el máximo nivel de prioridad, la tecnología está desempeñando un papel transformador fundamental en el sector alimentario. Repasamos con Xavier Clua, Director de Operaciones de IFR Group, cómo cambiarán estas herramientas el futuro de la industria. 

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