Empresas Premium
El sector del Gran Consumo atraviesa una etapa de profunda transformación. A la presión competitiva habitual se suman la aceleración tecnológica, la evolución constante de los hábitos de consumo y un contexto económico cambiante que obliga a las compañías a adaptarse con rapidez. Ir a la noticia »
El Pozo Alimentación ha sido reconocido con el premio InnovaCción de Promarca por su gama ElPozo 1954 Premium Gourmet Natural Sin Aditivos, integrada por el Jamón Cocido, la Pechuga de Pavo y la Pechuga de Pollo Premium Gourmet.
Con una larga y sólida trayectoria en el sector, la experiencia y visión estratégica de Jorge Srougi contribuirán a poner en valor la calidad del cava que se produce en este territorio, único municipio de la Comunitat Valenciana que pertenece a la DO Cava, y avanzar en su promoción y comercialización.
El retail de alimentación vive una transformación decisiva impulsada por el auge del consumidor híbrido, un perfil que combina de forma natural la compra física y digital.
Pan, galletas y bollería
Cueva del Pecado de Bodegas Murviendo tiene un vino reserva (24 meses en barricas de roble francés), crianza y Cueva del Pecado Roble: tres vinos con intención que nacen para reinterpretar el terruño de Ribera del Duero.
Skandia Ahumados amplía su oferta con una de sus novedades para este 2026: los nuevos dados de salmón ahumado, una especialidad presentada en barqueta mini de 100 g, pensada para dinamizar el lineal de ahumados y adaptarse a las nuevas formas de consumo. Más practicidad y menos desperdicio.
Aquadeus y Solares (Grupo Fuertes) forman parte de una misma compañía orientada a la calidad y la excelencia.
En logística, cada minuto cuenta. Con el objetivo de eliminar las ineficiencias derivadas de la limpieza convencional, Kärcher presenta su apuesta por la autonomía total: la Kira B 200.
Lindt Dubai Style Chocolate regresa a España y Portugal con dos nuevas variedades. A su icónica tableta de chocolate con relleno de pistacho y crujiente de masa Kadayif se suman ahora dos coberturas pensadas para distintos perfiles de consumidor: chocolate blanco, suave y delicadamente cremoso, y chocolate negro 70% cacao, la variedad preferida por los consumidores por su equilibrio perfecto entre intensidad y refinamiento.
Empresas Premium
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La empresa segoviana Huercasa, referente en la producción y comercialización de vegetales de quinta gama con casi medio siglo de trayectoria, ha culminado con éxito un ambicioso proyecto de transformación analítica de la mano de Nunsys Group.
Nestlé ha sido reconocida en la octava edición de los Premios InnovaCción en el sector de Gran Consumo que ha concedido Promarca.
Galletas Gullón refuerza su apuesta por el segmento sin azúcar con una nueva campaña para la gama Zero.
Calentar en el microondas o el horno platos preparados y comida precocinada para llevar envasada en plástico puede liberar cientos de miles de partículas de micro y nanoplásticos, junto con un cóctel de sustancias químicas tóxicas, directamente en los alimentos, tal y como advierte Greenpeace en el informe Alerta: Microplásticos en la comida precocinada.
El envasado alimentario va más allá de una simple presentación del producto. Se trata de un sistema completo que protege, conserva y transporta los alimentos desde su origen hasta llegar a nuestras mesas, asegurando calidad y seguridad en cada paso. Su diseño impacta directamente en la eficiencia logística, los costos y la experiencia que tiene el cliente al final.
Salón Gourmets (SG) -del 13 al 16 de abril en Ifema Madrid- estructura su oferta en áreas temáticas diseñadas para impulsar la innovación, la promoción de la calidad diferenciada y la internacionalización, consolidándose como plataforma clave para el negocio agroalimentario.
Descubre en este artículo siete aplicaciones clave de la redacción con inteligencia artificial que pueden ayudar a transformar sus ventas y marketing de comercio electrónico con la automatización.
Algo falla en el retail español, las cifras no cuadran. A pesar de ser el mercado de gran consumo más dinámico de Europa, el volumen ha crecido menos de un 2% en los últimos dos años. No tiene sentido en un mercado con dinamismo demográfico y local, especialmente cuando los cambios en los estilos de vida están transformando activamente el sector. Artículo de Lina Beinortaite, cofundadora y Responsable de Partnerships de Algori, especializada en paneles de hogares en España.
Jordi Nebot, CEO y fundador de PaynoPain, reflexiona sobre cómo 2026 no será un año más para quienes gestionan un punto de venta, una marca o un negocio de distribución alimentaria. La inteligencia artificial dejará de ser un asistente pasivo y comenzará a actuar como un comprador autónomo, capaz de analizar necesidades, comparar opciones y asistir en las compras a los usuarios. Es lo que se conoce como Agentic Commerce, y su impacto apunta a ser profundo.
Arancha Caballero, CEO de Nuadda Translations, nos explica en este artículo las claves de la nueva Ley 10/2025 de atención al cliente.
MartGifts reflexiona sobre cómo evitar el desperdicio en eventos corporativos con la comida que se sirve o regalos que se dan a los asistentes.
El AOVE de Finca Hostalets 1898, reconocido desde 2021 con la medalla de plata en Olive Japan, uno de los concursos internacionales más prestigiosos del sector, alcanza este año una dimensión aún más exclusiva con su edición Doce Lunas Llenas, destinada a un circuito internacional altamente selectivo.