Pescado y productos del mar

Dados de salmón ahumado en formato mini

Skandia Ahumados amplía su oferta con una de sus novedades para este 2026: los nuevos dados de salmón ahumado, una especialidad presentada en barqueta mini de 100 g, pensada para dinamizar el lineal de ahumados y adaptarse a las nuevas formas de consumo. Más practicidad y menos desperdicio.

Dulces

Lindt Dubai Style Chocolate con nuevas variedades en chocolate blanco y chocolate negro 70% cacao

Lindt Dubai Style Chocolate regresa a España y Portugal con dos nuevas variedades. A su icónica tableta de chocolate con relleno de pistacho y crujiente de masa Kadayif se suman ahora dos coberturas pensadas para distintos perfiles de consumidor: chocolate blanco, suave y delicadamente cremoso, y chocolate negro 70% cacao, la variedad preferida por los consumidores por su equilibrio perfecto entre intensidad y refinamiento. 

Dulces

Nuevas tabletas de Chocolates Valor

Las nuevas tabletas de Chocolates Valor ofrecen una experiencia premium: 70% cacao y macadamia caramelizada, Chocolate Puro con pistacho y chocolate con leche y almendras caramelizadas.

Empresa

Envasado alimentario: del productor al consumidor

El envasado alimentario va más allá de una simple presentación del producto. Se trata de un sistema completo que protege, conserva y transporta los alimentos desde su origen hasta llegar a nuestras mesas, asegurando calidad y seguridad en cada paso. Su diseño impacta directamente en la eficiencia logística, los costos y la experiencia que tiene el cliente al final.

Actualidad

VeG Wine: el sello que verifica que el vino es 100% vegano

Conficert ha anunciado el lanzamiento de VeG Wine: un esquema de certificación diseñado específicamente para el sector vitivinícola, cuyo objetivo es validar, mediante criterios técnicos rigurosos, que el vino embotellado es totalmente apto para el consumidor vegano.

¿Qué es la granularidad en retail?

Lina Beinortaite, Algori

Algo falla en el retail español, las cifras no cuadran. A pesar de ser el mercado de gran consumo más dinámico de Europa, el volumen ha crecido menos de un 2% en los últimos dos años. No tiene sentido en un mercado con dinamismo demográfico y local, especialmente cuando los cambios en los estilos de vida están transformando activamente el sector. Artículo de Lina Beinortaite, cofundadora y Responsable de Partnerships de Algori, especializada en paneles de hogares en España.

Agentic Commerce: cómo la IA cambiará la forma de comprar en 2026

Jordi Nebot Paynopain

Jordi Nebot, CEO y fundador de PaynoPain, reflexiona sobre cómo 2026 no será un año más para quienes gestionan un punto de venta, una marca o un negocio de distribución alimentaria. La inteligencia artificial dejará de ser un asistente pasivo y comenzará a actuar como un comprador autónomo, capaz de analizar necesidades, comparar opciones y asistir en las compras a los usuarios. Es lo que se conoce como Agentic Commerce, y su impacto apunta a ser profundo.

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