Empresas Premium
La cuarta edición de Auténtica Premium Food abrirá sus puertas el 14 y 15 de septiembre con más de 400 expositores, nuevos foros especializados y un mensaje claro para el gran consumo: el origen de los alimentos se convierte en un factor decisivo para conectar con el consumidor. Ir a la noticia »
El ecommerce alimentario gana peso en España, impulsado por los compradores híbridos, mientras la inteligencia artificial empieza a influir en las decisiones de compra. Son datos del X Observatorio de Comercio Electrónico en Alimentación presentado esta semana por Asedas.
Las instalaciones de Somos Hijolusa fueron el escenario de la jornada de cierre de una iniciativa nacional que impulsa la competitividad empresarial a través de la gestión estratégica de la marca, la innovación y el diseño.
La conversación sobre el ahorro ha dejado de pertenecer solo a los manuales de economía doméstica. Está en la cesta de la compra, en el precio de la energía, en la hipoteca que se revisa, en el alquiler que absorbe una parte creciente del sueldo, en la decisión de posponer una reforma o en ese hábito cada vez más extendido de mirar varias ofertas antes de comprar cualquier producto.
Pasta y alimentación seca
L’OR presenta Espresso Concentrate, un innovador espresso concentrado líquido diseñado para ampliar las formas de disfrutar del café y conectar con las nuevas tendencias de consumo.
Legendario presenta Bowtie, una ginebra premium que destaca por su equilibrio, identidad y versatilidad.
ColaCao lanza su icónica baticao con el icónico personaje de Toy Story, Buzz Lightyear, de Disney y Pixar. Se puede encontrar en los formatos grandes de ColaCao Original y ColaCao Turbo.
Las bebidas vegetales Iced Café y Iced Choco de Abbot Kinney’s son la opción on-the-go para quien busca el refresco perfecto con el que tener un extra de energía y disfrutar de planes sin alcohol.
Mars entra con Trü-Frü en el sector de la fruta congelada, una categoría emergente en España con una propuesta que mezcla fruta y chocolate y que ya está probada en mercados como EE UU o Reino Unido.
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Un estudio de la marca alemana fritz-kola apunta a un cambio en los hábitos de consumo y socialización, con un creciente protagonismo de los refrescos frente a los modelos tradicionales asociados al alcohol.
Uvasdoce da comienzo a su campaña nacional 2026 este1 de julio, con la recolección y comercialización de las primeras variedades de la temporada.
La compañía murciana Fini entra en el capital de la firma estadounidense especializada en confitería ecológica y libre de alérgenos dentro de una operación liderada por ACON Investments.
Para una empresa de retail o comercio electrónico, un ciberataque puede afectar simultáneamente a operaciones, ventas y confianza del cliente. La falta de disponibilidad de plataformas digitales, los problemas en los sistemas de pago o una posible exposición de datos personales pueden generar un impacto inmediato sobre la actividad comercial.
El Observatorio de La Distribución 2026 confirma un escenario de mayor prudencia en el consumo después de un 2025 muy dinámico. La contención del gasto se podría dar especialmente en alimentación y equipo personal.
Pensumo, la aplicación de pensión por consumo impulsada por Grupo Ibercaja, ha superado las 100.000 descargas, consolidando un modelo que permite transformar las compras cotidianas en ahorro para la jubilación de forma automática.
Ahora mismo, en el lineal de cualquier supermercado español, hay productos diseñados en parte por una máquina. Probablemente hayas comprado alguno esta semana sin saberlo. No llevan una pegatina que lo avise, y ese es el tema. Carlos Serrano, experto en IA en Bob Agency, desvela varios casos del uso de Inteligencia Artificial en la industria alimentaria.
Claire Bacquart nos explica en este artículo para Retail Actual sobre cómo los comercios especializados pueden imponer sus ventajas frente a los marketplaces.
En los últimos años, la protección solar se ha transformado en retail español. Alicia Antón Fernández, Directora Comercial de Clarel, nos explica cómo ha pasado de ser un producto estacional ligado al verano, a ser una categoría esencial de cuidado personal, con presencia estable en punto de venta e integrada en la rutina diaria.
Entrevista a Carlos Gómez García, director general de Sensormatic Iberia, sobre los hurtos en comercio y soluciones más innovadoras para prevenirlos.
En alimentación llevamos años compitiendo, generalmente, en torno a las mismas palancas: precio, surtido, ubicación, promoción y, más recientemente, experiencia digital. Todas estas acciones se enfocan en tratar de influir en cómo el cliente llena su cesta de la compra. Pero este proceso, casi sin darnos cuenta, está empezando a cambiar. Cristina Lagarde de Sopra Steria nos da las claves.
Alazne Santos, Directora de Proyectos en Home of Branding, explica en este artículo de Retail Actual cómo la marca de distribuidor (MDD) o marca blanca ya no es lo que era. Y las marcas de fabricantes que siguen tratándola como si lo fuera están cometiendo un error estratégico que les está costando cuota, margen y relevancia.