Empresas Premium
El acto de presentación de la Alianza Carne y Distribución ha incluido una ponencia de Manuel Lainez, director de la Fundación Cajamar, que ha desentrañado algunos de los bulos o noticias incorrectas que se difunden sobre la producción ganadera y la carne, y sus correspondientes datos reales. Ir a la noticia »
La secretaria general de Recursos Agrarios y Seguridad Alimentaria, Ana Rodríguez, ha señalado esta semana que el vino español es "sinónimo de calidad, diversidad y sostenibilidad” y, precisamente por esa fortaleza, los nuevos acuerdos comerciales impulsados por la Unión Europea "abren una oportunidad histórica" al facilitar el acceso a mercados estratégicos y reforzar nuestro posicionamiento internacional.
Encarna Group, grupo español referente en alimentación y propietario de marcas como La Finca, Casa de Vacas, Carnes Selectas Jiménez Barbero y CARNIco, ha presentado en HIP su última novedad para el canal horeca. Dos nuevos blends de carne picada, servidos en fresco y sin ningún condimento, elaborados en colaboración con CheddyKing.
Grupo Fuertes-ElPozo Alimentación lamenta profundamente comunicar el fallecimiento de su consejero delegado, José Fuertes. La empresa expresa sus más sinceras condolencias a toda la familia.
Platos preparados
La tradición cobra vida con la receta de croquetas de torreznos que presenta PCS.
Micro Brotes Mezcla de Florette es el resultado de una cuidada selección de ocho variedades de vegetales en su etapa más temprana de crecimiento: rúcula, berro griego, kale verde, red chard, col roja, pak choi, kale rojo y savia roja.
El nuevo formato en bolsa de aluminio (pouch) de alcachofa cuarteada al natural y maíz dulce en grano, desarrollado por Conservas Martínez supone un avance significativo para el sector horeca.
La nueva añada Larrosa Rosé 2025 llega en San Valentín, convirtiéndose en uno de los rosados más madrugadores del año. En esta ocasión con un cambio de botella que hace aún más atractivo este rosado así como una actualización muy sutil de su etiqueta.
Biocop cumple medio siglo de vida y presenta una lata de edición limitada para almacenar su amplia gama de galletas ecológicas.
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Carmencita cierra HIP con la sensación de haber fortalecido vínculos clave dentro del canal Horeca y de haber confirmado que innovación y legado pueden convivir con coherencia dentro de una misma estrategia de crecimiento.
La nueva Ley contra la Multirreincidencia, una medida que Aecoc reclamaba desde 2017, busca reducir el impacto de los hurtos comerciales, responsables de pérdidas anuales estimadas en 2.800 millones de euros.
El VIII Estudio de Salud y Estilo de Vida de Aegon indica que un 64,4% es capaz de identificar exageraciones o distorsiones sobre los beneficios de un producto light. Los encuestados entre 26 y 40 años son los más confiados (24,3%), mientras que los mayores de 65 se muestran más escépticos (11,1%).
El sector pide reforzar la colaboración con la administración para mejorar la comunicación comercial y promover hábitos de vida saludables.
El Pozo Alimentación presenta en la feria HIP 2026 sus nuevas soluciones para el canal horeca como su gama completa de jamones y paletas ElPozo 1954 y Legado Ibérico.
El mercado español de gran consumo encara 2026 con un escenario inesperado: estabilidad en volumen, crecimiento moderado en valor y un consumidor que sigue ajustando su comportamiento tras años de subidas de precios.
MartGifts reflexiona sobre cómo evitar el desperdicio en eventos corporativos con la comida que se sirve o regalos que se dan a los asistentes.
El AOVE de Finca Hostalets 1898, reconocido desde 2021 con la medalla de plata en Olive Japan, uno de los concursos internacionales más prestigiosos del sector, alcanza este año una dimensión aún más exclusiva con su edición Doce Lunas Llenas, destinada a un circuito internacional altamente selectivo.
El experto en marketing digital José B. Moreno Suárez nos habla en este artículo de Retail Actual sobre estrategias de retail, pasando en 2026 de buscar solo clics y controlar el algoritmo de Google a la autoridad basada en la analítica de datos propios.
En mi labor como consultor y especialista que lleva más de un año analizando cómo se mueve el mercado, quiero compartir una realidad que he comprobado de primera mano: la Inteligencia Artificial ya no es un experimento. Artículo de José B. Moreno Suárez, consultor Freelance.
Artículo de Anastasia Babatzikis, directora de marketing de Qualifio, sobre cómo la confianza y gestión de la privacidad se ha convertido en valores diferenciales entre marcas y clientes.
Alazne Santos, Directora de Proyectos en Home of Branding desgrana en este articulo de Retail Actual las claves para optimizar la comunicación con el cliente en el sector retail.