Ferias y Congresos
Castilla-La Mancha impulsa la proyección internacional del pistacho con el primer World Pistachio Congress
El sector del pistacho español sigue ganando peso en el panorama agroalimentario internacional. El primer World Pistachio Congress (WPC) es un encuentro de alcance mundial que reunirá los días 27 y 28 de enero de 2027 en Toledo a productores, industria, investigadores, comercializadores e instituciones vinculadas a este cultivo en expansión.
Empresa
Félix Solís refuerza su apuesta por La Rioja con la adquisición de tres marcas históricas
El grupo bodeguero Félix Solís incorpora Federico Paternina, Lagunilla y Rioja Santiago, consolidando su presencia en una de las denominaciones de origen más emblemáticas de España.
Actualidad
"Operación despensa" tras las vacaciones: las legumbres se disparan un 36% y las verduras de invierno un 50%
La vuelta de las vacaciones no solo llena las carreteras. También transforma por completo la cesta de la compra. Según la Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (Asedas), productos como las legumbres, las verduras de invierno, las carnes o los complementos dietéticos experimentan importantes incrementos de demanda en septiembre
Actualidad
El consumo mundial de carne seguirá creciendo hasta 2034, según la OCDE y la FAO
La industria cárnica continuará creciendo durante la próxima década, aunque no lo hará de la misma forma en todos los mercados. El aumento de la población, los ingresos, el precio de los alimentos y los cambios en las preferencias de los consumidores marcarán la evolución del sector hasta 2034.
Así lo recoge el OECD-FAO Agricultural Outlook 2025-2034, el informe elaborado por la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) que analiza las perspectivas del mercado mundial de la carne.
Según sus previsiones, el consumo total de carne aumentará en 47,9 millones de toneladas durante la próxima década. Al mismo tiempo, el consumo anual por habitante crecerá de media unos 0,9 kilos hasta 2034. Sin embargo, la evolución será diferente dependiendo del nivel de ingresos y de cada región.
Empresa
Somos Hijolusa impulsa la innovación interna con más de 50 propuestas de mejora
La iniciativa facilita que la plantilla identifique mejoras en eficiencia, calidad, seguridad, bienestar y sostenibilidad desde su trabajo diario.
Actualidad
PPWR: las cinco dudas que más preocupan a las empresas alimentarias ante la nueva normativa europea de envases
La entrada en aplicación del Reglamento Europeo sobre Envases y Residuos de Envases (PPWR) el próximo 12 de agosto está obligando a fabricantes, marcas y distribuidores a acelerar su adaptación. La normativa plantea nuevas exigencias técnicas y documentales que están generando un fuerte incremento de las consultas del sector alimentario
