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El origen, la sostenibilidad y la conveniencia se consolidan como los principales motores de compra en la categoría de frutas y hortalizas, según el último barómetro presentado en el Congreso Aecoc. Por el contrario, el precio sigue siendo la principal barrera. Ir a la noticia »
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Fini y Dulcesol anuncian una colaboración que une la experiencia de Dulcesol en bollería con el universo de sabor más reconocible de Fini para dar lugar a dos nuevas propuestas de snack.
Manuel A. Velázquez, Senior Partner de ERA Group, aborda cómo la distribución alimentaria ha optado por contener precios para proteger el consumo y evitar una desaceleración de la demanda pero advierte que esta estrategia no es sostenible indefinidamente.
La industria y la distribución afrontan un cambio de paradigma en seguridad alimentaria con la entrada en vigor del Reglamento (UE) 2024/2895 a partir de julio de 2026.
Zespri refuerza su posicionamiento en el retail español tras ser reconocida como la marca de frutas y verduras con mayor crecimiento en España en los premios Worldpanel by Numerator, vinculados al informe Brand Footprint 2026.
Platos preparados
Biocop presenta su pan de molde elaborado con harina de trigo espelta integral (89%), alto en proteína.
Grupo Tello Alimentación presenta el nuevo Jamón Cocido Entero Esencia, la evolución de uno de los productos más reconocibles de la marca y un referente histórico dentro de su gama de cocidos.
Moyca, empresa especializada en uva de mesa sin semillas, ha lanzado un nuevo formato de 150 gramos diseñado para facilitar el consumo de uva fresca en cualquier momento del día.
La empresa especializada en la cría de salmón noruego Mowi amplía sus productos cocinados a baja temperatura con el lanzamiento de una nueva variedad thai.
Con este lanzamiento, La Vieja Fábrica (Ángel Camacho) amplía su oferta con una propuesta diseñada para quienes buscan cuidarse sin renunciar al auténtico sabor de la fruta.
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Inpost ha alcanzado un nuevo hito en su expansión en la península ibérica con la instalación de su Locker número 5.000. Un hito que consolida a Iberia como uno de los principales mercados estratégicos para la compañía.
GLS Spain continúa optimizando su red operativa con la ampliación de su nave logística en el Polígono Industrial Centro de Transportes de Benavente, una operación clave que refuerza la posición estratégica de Benavente como uno de los principales nodos logísticos del noroeste peninsular, con acceso directo a la A-6.
El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida ´Cítricos Valencianos´ ha participado en el cierre del Congreso de Frutas y Verduras de Aecoc que durante dos días ha reunido en Valencia a más de 700 personas entre agricultores, productores y distribuidores de frutas y hortalizas, con especial protagonismo en las cadenas de supermercados que operan en España.
Los propietarios españoles gastan 34 euros menos al año en alimentación para mascotas que los consumidores suizos, uno de los mercados más maduros de Europa. Lejos de reflejar un menor compromiso con sus animales, esta diferencia revela un mercado marcado por una elevada fidelidad, hábitos de compra consolidados y consumidores cada vez más informados.
ElPozo lidera en más comunidades y Nestlé es el fabricante con mayor presencia en la cesta de la compra. Pepsi vuelve a un ranking top 50 con otras tres nuevas incorporaciones: Carbonell, La Carloteña y Philadelphia.
Cocinar para los amigos un sábado por la noche mientras compartes unas copas es un placer que cualquiera disfruta, pero convertir esa afición en tu sustento diario... eso ya es otro cantar.
Cada vez más marcas adoptan el discurso pet friendly, pero muchas siguen sin entender qué implica realmente convivir con una mascota dentro de la experiencia cliente. Silvia Martín Vila es estratega en Pet Parent Marketing. Trabaja con marcas pet y con marcas no-pet que quieren llegar al consumidor pet parent sin caer en pet washing.
Gonzalo Sáenz, Director de Ventas de Square en España, reflexiona sobre el factor precio como estrategia de ventas.
Los productos gastronómicos artesanales se consolidan como una de las categorías con mayor crecimiento dentro del sector del regalo, impulsados por la búsqueda de autenticidad, cercanía y experiencias personalizadas.
Durante años, el retail vivió una especie de batalla entre el mundo físico y el digital. Parecía que había que escoger: o ecommerce o tienda física. Hoy sabemos que esa visión era equivocada. El consumidor no piensa en canales, piensa en resolver una necesidad de la forma más cómoda, rápida y fiable posible. Mario Gutiérrez Brun, de la red de tiendas Marmota, refleziona sobre cómo las marcas deben adaptarse a estas necesidades.
José B. Moreno Suárez, Consultor SEO, desgrana las claves para implantar con éxito la inteligencia artificial en los negocios.
En retail, durante años, la cancelación ha sido tratada como un trámite inevitable. Un momento incómodo del customer journey que había que gestionar de la forma más rápida y silenciosa posible para minimizar su impacto en la cuenta de resultados. Sin embargo, ese enfoque ha quedado obsoleto según Oriol Hernàndez i Fajula, cofundador de Rever.