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Las marcas invierten cada vez más en creadores de contenido, pero la mayoría de sus colaboraciones pasan desapercibidas para los consumidores, según los resultados del informe Panorama by Kantar del tercer trimestre. De hecho, solo uno de cada cuatro españoles recuerda haber visto recientemente una acción entre una marca y un influencer. Ir a la noticia »
La IGP Cítricos Valencianos atrae durante la celebración de Fruit Attraction el interés de compradores de cuatro continentes y avanza la incorporación de nuevas variedades a su calendario varietal.
VIP Val Venosta ha estado presente en Fruit Attraction para mostrar las buenas cifras cosechadas en España, su principal mercado de exportación, donde ha incrementado sus ventas en unas 1.400 toneladas respecto a la campaña anterior. La cooperativa italiana ha aprovechado además la feria para poner en valor su reciente reconocimiento con el BAMA Sustainability Award, que premia su compromiso con la sostenibilidad en toda la cadena de producción.
El Ministerio de Agricultura reconoce un modelo industrial basado en la innovación, la reinversión de beneficios y la generación de empleo en el medio rural.
Dietéticos y funcionales
El Jamón de Teruel destaca por su elaboración artesanal y curación a más de 800 metros de altitud durante un mínimo de 60 semanas, en la provincia de Teruel.
Pascual amplía su propuesta dirigida al público infantil con el lanzamiento de dos nuevos batidos de chocolate y fresa-plátano y una leche entera en formato individual.
Freshmood, marca especializada en cocina asiática elaborada con ingredientes frescos y producción local, amplía su oferta en España con el lanzamiento de cuatro nuevas recetas de platos calientes: Pad Thaï con Pollo, Pad Thaï con Gambas, Fideos con Pollo y salsa Teriyaki y Fideos con Gambas y salsa agridulce.
Bodegas El Grillo y la Luna presenta Grillo 2018, una edición limitada de su vino más emblemático que destaca por su perfil más fresco, elegante y refinado, y de la que únicamente se han elaborado 10.000 botellas.
El nuevo encapsulado se comercializa en formatos de 50 g y 200 g, soporta temperaturas de hasta 65 °C y permite controlar la dosificación por servicio.
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Las organizaciones empresariales ANICE, FECIC y AGEMCEX han presentado una propuesta mejorada respecto a sus anteriores planteamientos, con el objetivo de acercar posiciones y facilitar un acuerdo con las organizaciones sindicales.
La compañía actualiza su identidad visual para mejorar la presencia en el punto de venta, mientras prevé alcanzar los 100 millones de euros en 2027.
La actualización responde al objetivo de mantener la competitividad del sector, reforzar la confianza de los consumidores y consolidar el aceite de oliva y el orujo de oliva como bandera de la marca España.
La compañía amplía sus canales de venta para facilitar el acceso a alimentos aptos para celíacos y refuerza la formación en seguridad alimentaria.
El modelo, presentado en la feria Fruit Attraction 2026, busca conectar el control del aguacate desde el origen para ofrecer al retail un producto más consistente y adaptado a sus programas comerciales.
Del Bernabéu al lineal: el consorcio italiano VOG, especialista en la producción de diversas variedades de manzanas, aprovecha Fruit Attraction para mostrar cómo el conocimiento del consumidor puede traducirse en decisiones más eficaces en el lineal y en una gestión más rentable de la categoría.
La inteligencia artificial puede ayudar a planificar compras, anticipar la demanda y reducir tareas administrativas. Para aprovecharla en alimentación, las empresas necesitan datos fiables, integración con sus sistemas de gestión y controles sobre las decisiones que automatizan, explica David Martínez Alejo, CEO de Revertis.
ChatGPT, Gemini, Perplexity y Claude ya contestan preguntas de compra como "¿dónde compro vino online?", "¿cuál es el mejor supermercado para hacer la compra desde casa?" o "¿qué tienda gourmet me recomiendas para un regalo?". La respuesta suele incluir unos pocos nombres. Para un comercio, quedarse fuera significa perder la oportunidad antes incluso de que el cliente visite su web.
La tecnología en la nube está cambiando la forma de gestionar los datos del comercio minorista. Elimina los grupos de información separados y reúne los datos de las tiendas físicas, las ventas por internet y las cadenas de suministro en una plataforma común. Esta información puede consultarse, analizarse y controlarse en tiempo real. La nube ya no sirve únicamente para guardar archivos o reducir el coste de los servidores. Ahora funciona como el centro de operaciones del comercio: coordina el inventario en segundos, ayuda a entrenar sistemas de inteligencia artificial que predicen las compras y permite ajustar precios y promociones según la demanda.
A shopper picks up two jars of tomato sauce. The ingredients are nearly identical, the price is close enough not to matter, and yet one goes in the cart and the other stays on the shelf. Increasingly, the deciding factor isn´t the product itself. It´s the story behind it.
En este artículo de opinión, José B. Moreno analiza por qué muchas tiendas online y webs corporativas pierden visibilidad en Google pese a invertir en contenido y marketing digital. El autor sostiene que el problema suele estar en la infraestructura técnica, especialmente en el rendimiento del servidor y la salud del código, factores que condicionan el rastreo de los buscadores y, en última instancia, la capacidad de generar tráfico y ventas.
Dos supermercados pueden abrir sus puertas a la misma hora, vender prácticamente los mismos productos y competir con precios muy parecidos. Sin embargo, basta recorrer unos metros para comprobar que la experiencia del cliente puede ser completamente distinta. Artículo de Teresa Morales, directora general de Sisqual España.