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Los 30.000 cerezos del valle de Las Caderechas viven su época de máximo esplendor en estos días. Productores de la zona están a la espera de recibir la IGP.
La floración de los cerezos en el Valle de las Caderechas avanza ya en las zonas más bajas del Valle, en localidades como Salas de Bureba, Terminón y Bentretea. Sin embargo su máximo esplendor se producirá durante los próximos días. Situada a 60 km al norte de Burgos, esta región produce las cerezas más tardías del país y cuenta con Marca de Garantía y pronto esperan obtener la Indicación Geográfica Protegida.
Además de un seguimiento en redes sociales de esta estampa tan esperada, en su web hay rutas y mapas del área, y mediante un enlace a las “estaciones de avisos”, se pueden conocer las temperaturas registradas en cada momento en las cuatro estaciones meteorológicas instaladas a lo largo del Valle.
